Livre: Caesar and Marie-Louise Ritz - Hôteliers des Rois
Auteur: Louis Mettler
Édition: Brunner Verlag, 2001 - ISBN 978-3-905198-59-1
Prix: CHF 32.--
Langues: Alleman
Information:   176 pages, illustré, relié

Cet ouvrage captivant raconte la vie de César Ritz, allant de l'aide-sommelier à Brigue jusqu'au directeur des nombreux hôtels de luxe à Lucerne, Cannes, Monte-Carlo, Nice, Rome, Londres et Paris. Ce livre est plus qu'une simple description des étapes de la vie de César Ritz ou qu'un hymne au célèbre roi des hôteliers. César Ritz a influencé et transformé de manière définitive l'univers hôtelier. La partie illustrée est organisée sous forme d'album dans ce livre, présentant de nombreuses photos inédites.